Serpicoセルピコ 2009【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート 】春の温暖な気候と夏の適度な降雨でブドウの成長が順調に進みました。8月からの高温が成熟を促し、収穫時には酸味と果実味が良好なバランスのブドウが得られました。結果として、豊かな果実味としっかりしたタンニンを持つワインが生まれ、長期熟成に適したヴィンテージとなりました。
【味わい】深いルビー色。熟したベリーやプラムのアロマに、バニラとスパイス、タバコのニュアンスが絡みます。口当たりは豊かで、しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が魅力。ダークチョコレートの余韻が長く続き、複雑でエレガントな風味が楽しめます。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2009 |
| 格付 | イルピーニア・アリアニコ DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 350から400mの海抜の畑、10月中旬から下旬に手摘みで収穫を行います。ステンレスタンクにて24℃で10日間発酵。マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低8ヵ月行います。 |
| AWARDS | Gambero rosso 3 B icchieri (2000, 2 001, 2 003, 2 004, 2 005) BIBENDA 5Grappoli (2001, 2 003, 2 004) Parker Point 91P(2000, 2004), 98P (2001), 92+P (2003, 2008), 92P (2005, 2006, 2007, 2011, 2014), 93P (2009, 2012), 95P (2010), 94P (2013) |
| 容量/入数 | 750ml / 1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| 商品コード | 8321509 |
| 希望小売価格 | ¥18,000- |
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イタリア
カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村