Ferrari Perlé Millesime 1500mlフェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2010 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】2010年のヴィンテージは、平均を上回る降雨量が特徴したが、気温の観点から見ると天候は安定しており夏は恵みの雨で始まった、その後は暑く乾燥した7月が続きました。8月には豊富な雨が降りましたが、その後、9月の前半には安定したそよ風の吹く天気が続き、この天候は雨が再び降り始める前に収穫されたトレントDOCワインのベースワイン用のブドウにとって絶好のものでした。果実は完全に熟し、優れた酸味と複雑なアロマを備えておりました。
【味わい】その麦わら色は、非常に洗練された泡立ちを強調する輝く黄金の色合いで彩られています。特徴的で強い香りは、ライネットリンゴや柑橘類、アーモンドの花や海のニュアンスを漂わせ、続いてより複雑で繊細にトーストされた酵母のノートへと移行します。口に含むと、塩味のある風味、新鮮さ、そしてよく整えられた構造が相互作用することで、洗練されたエレガントな味わいが特徴です。クリアで一貫したフィニッシュは、再び柑橘類とトーストしたニュアンスを感じさせます。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2010 |
| 格付 | トレント DOC |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| 製造方法 | ９月中旬に手摘みにて収穫。温度管理されたステンレスタンクで自社培養酵母を使用し、12日間発酵（発酵温度20℃）。最低5年以上熟成（メトド・クラッシコ製法） |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (2002,2008) Parker Point88P(1999),89P(2004),92P(2008,2016) ,94P (2011), 93P (2012) WineSpectator90P(2006,2008),91P(2007),93P(2018), 94P(2014) Best Itarian Sparking Wine（2015） |
| 容量/入数 | 1500ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 商品コード | 5006410 |
| 希望小売価格 | ¥25,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
イタリア
トレントの丘陵の最良の地に位置する、南東〜南西向きの自社畑ヴィッラ・マルゴン（標高400〜700m）