Santa Ceciliaサンタ・チェチリア 2008 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】春の暖かい気候と少ない降雨が成長を促し、夏の安定した高温がブドウの成熟を加速しました。適度な夜間の涼しさが酸味を保持し、果実味が濃厚でしっかりとしたストラクチャーのネーロ・ダヴォラを生み出し、バランスの取れたヴィンテージとなりました。
【醸造家からのコメント】深いガーネット色。ブラックベリーやダークチェリーの果実香に、バニラやスパイスの複雑なニュアンスが漂います。しっかりしたタンニンと心地よい酸味が調和し、フルボディで力強い味わい。長い余韻にカカオやリコリスの風味が残り、エレガントで洗練されたヴィンテージでとなります
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2008 |
| 格付 | ノート DOC |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネロ・ダーヴォラ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | ブドウを除梗、破砕し、12日間マセラシオンを行う。マロラクティック発酵の後、225lのアリエ産バリックにて12ヶ月間熟成。 |
| AWARDS | Gambero rosso 3 Bicchieri (1997, 2006, 2010, 2016) BIBENDA 5Grappoli (1997) Parker Point 89P (2000), 88P (2001, 2007, 2010), 90P (2005, 2006, 2008), 93P (2013), 94P+ (2015) Wine Spectator 90P (2006, 2011) |
| 容量/入数 | 1500ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 商品コード | 8412408 |
| 希望小売価格 | ¥33,000- |
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