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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2007【カンティーナ・プリヴァータ】

Brunello di Montalcino Riservaブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2007【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンデージ・レポート】温暖な春と夏が続き、成長が早まった年です。8月の適度な降雨と日中の暑さがブドウの成熟を助け、収穫時にはバランス良好な酸と糖度を持つ果実が得られました。結果、豊かな果実味と程よいタンニンの、エレガントでしなやかなヴィンテージに仕上がりました。

 

【味わい】深いルビー色が特徴。熟したベリーやスミレの香りに、タバコやリコリスのニュアンスが織り交ざります。しなやかなタンニンと豊かな酸味が調和し、フルボディの力強い味わいが楽しめます。スパイスとミネラル感が長い余韻を残し、エレガントな仕上がりを持つヴィンテージです。

Brunello di Montalcino Riserva ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2007【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

モンタルチーノ・カナリッキオにあるVigna gli Angeli モンタルチーノ・カナリッキオにあるVigna gli Angeli

VINTAGE 2007
格付 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCG
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％
アルコール度数 13度
色 赤
ボディ フル
適温 16〜18℃
テイスティング ガーネットに近いルビーレッド。スミレやアイリスのニュアンスに、タイムやラベンダー、スパイスの香り。骨格はしっかりしていながら、ヴェルヴェットのようなタンニン。非常にバランスのとれた秀逸なブルネッロです。
製造方法 ビオンディサンティの畑、Vigna gli Angeliから収穫されたブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。15日間マセレーション。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4年間熟成。瓶内熟成1年。
AWARDS Gamberorosso 3Bicchieri (2010)
Bibenda 5 grappoli(2010)
Parker Point 90P(2013) 92P(2010) 95P(2012)
Wine Spectator 92P(2012) 94P(2013) 97P(2007)
料理 赤身肉、ジビエ
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器 瓶
個体サイズ 301x61mm/1kg
ケースサイズ 310x245x165mm/6kg
商品コード 9109007
希望小売価格 ¥45,000-

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