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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2010【カンティーナ・プリヴァータ】

Brunello di Montalcino Riservaブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2010【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンデージ・レポート】冷涼な春と夏の適度な気温で、長い成長期間が特徴でした。9月の昼夜の寒暖差が理想的で、バランスの取れた酸と成熟度が高いブドウが収穫されました。結果、深い色合いと複雑なアロマを持ち、長期熟成に優れたクラシックなヴィンテージとなりました。

 

【味わい】ガーネットがかった濃厚なルビー色。熟したダークチェリーやプラムに加え、タバコやスパイスの深い香りが漂います。口当たりはしっかりとしたタンニンと鮮やかな酸味が調和し、複雑な果実味が長い余韻を引き立てます。洗練されたバランスがあり、長期熟成にも適したヴィンテージです。

Brunello di Montalcino Riserva ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2010【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

モンタルチーノ・カナリッキオにあるVigna gli Angeli モンタルチーノ・カナリッキオにあるVigna gli Angeli

VINTAGE 2010
格付 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCG
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100％
アルコール度数 13度
色 赤
ボディ フル
適温 16〜18℃
テイスティング ガーネットに近いルビーレッド。スミレやアイリスのニュアンスに、タイムやラベンダー、スパイスの香り。骨格はしっかりしていながら、ヴェルヴェットのようなタンニン。非常にバランスのとれた秀逸なブルネッロです。
製造方法 ビオンディサンティの畑、Vigna gli Angeliから収穫されたブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。15日間マセレーション。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4年間熟成。瓶内熟成1年。
AWARDS Gamberorosso 3Bicchieri (2010)
Bibenda 5 grappoli(2010)
Parker Point 90P(2013) 92P(2010) 95P(2012)
Wine Spectator 92P(2012) 94P(2013) 97P(2007)
料理 赤身肉、ジビエ
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
容器 瓶
商品コード 9109010
希望小売価格 ¥60,000-

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