ガッティナーラの名門ワイナリー「トラヴァリーニ」が初めてリリースしたクリュ（単一畑）ワイン「ガッティナーラ・リゼルヴァ “ヴィーニャ・ロンキ」。2019年がファースト・ヴィンテージとなるこのワインは、ワイナリーが初めて単一畑、単一テロワールの個性を正面から表現したアイテムで「ガンベロ・ロッソ2026」において、最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しました。
Gattinara Riserva “Vigna Ronchi”ガッティナーラ ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・ロンキ”
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| 格付 | ガッティナーラ・リゼルヴァ DOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | ネッビオーロ |
| アルコール度数 | 13.5度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 適温 | 17~19°C |
| テイスティング | チェリーやプラムなどの熟した赤系果実の濃厚なアロマ。さらにフローラルなニュアンス、繊細なスパイス、火山性土壌に由来するミネラル感が広がります。エレガントでバランスの取れた構造。ベルベットのように滑らかなタンニン、活き活きとした酸、長く調和のとれた余韻が特徴です。 |
| 製造方法 | 温度管理下のステンレスタンクで約35日発酵後、スラヴォニア産オークの大樽で約48ヶ月、さらに10%はフレンチオーク樽で10ヶ月間別途熟成。その後、コンクリート槽で6ヶ月、瓶内で12ヶ月の熟成を経て仕上げられます。 |
| AWARDS | Gambero Rosso; 3 bicchieri (19) |
| 料理 | ペアリング：タヤリンのラグーやリゾットなどの風味豊かなプリモ・ピアット、ローストなどの赤身肉料理と好相性です。さらに、熟成チーズ、トリュフ、ポルチーニ茸とも理想的な組み合わせです。 |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| ケースサイズ | 110×310×115mm／2.030kg |
| 商品コード | 5805419 |
| JANコード | 8033406 220828 |
| 希望小売価格 | ¥25,000- |
イタリア
ピエモンテ州 ガッティナーラ 商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
