“Bruno Broglia” Gavi del Comune di Gavi“ブルーノ・ブローリア”ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2017【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】豊かな果実味と洗練された酸味が調和した一品です。2017年は、暑い夏と少量の降雨が特徴の年で、ぶどうの成熟が順調に進みました。その結果、風味豊かで凝縮感のあるコルテーゼ種のぶどうが収穫されました。このヴィンテージは、ピーチやシトラスの明るい香りに加え、ほんのりとしたアーモンドのニュアンスが感じられます。全体的にバランスが良く、特に夏の料理や白身魚、軽やかな前菜と素晴らしい相性を見せます。
【味わい】フレッシュで鮮明な味わいが魅力的な白ワインです。口に含むと、熟したシトラスやピーチの豊かな風味が広がり、華やかさを演出します。エレガントな酸味が心地よく、ミネラル感が際立っており、クリスプな飲み心地が特長です。かすかなアーモンドのニュアンスが複雑さを加え、フィニッシュはクリーンで長い余韻を感じさせます。特に、魚介類や軽やかなパスタ、サラダと合わせると、その魅力が一層引き立ちます。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2017 |
| 格付 | ガヴィ DOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | コルテーゼ |
| 色 | 白 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 完熟したブドウを厳選し、丁寧に手摘み収穫します。続いて、低温で発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュでフルーティーなアロマを引き出しています。この過程で自然な酸味とミネラル感が強調され、繊細で爽やかな味わいのワインが完成します。 |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 80x80x300mm/1.35kg |
| 商品コード | 5605117 |
| 希望小売価格 | ¥7,200- |
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イタリア
ガヴィ村にある自社畑