“Bruno Broglia” Gavi del Comune di Gavi“ブルーノ・ブローリア”ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2013【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】際立ったバランスと活力を持つ素晴らしい白ワインです。2013年は、比較的涼しい気候により、コルテーゼ種のぶどうにゆっくりとした成熟をもたらし、鮮やかな酸味と豊かなフレーバーを実現しました。このヴィンテージでは、熟した柑橘類や白桃の香りに加え、花やハーブの繊細なニュアンスが感じられます。ミネラル感がしっかりとしたフィニッシュを提供し、特に魚介料理やリゾットなどとの相性が抜群です。
【味わい】繊細でありながら印象的な味わいを持つ白ワインです。口当たりはフレッシュで、熟したレモンや青りんごの爽やかな風味が広がります。これに加えて、白い花やかすかなハーブのニュアンスが重なり、複雑なアロマを生み出しています。ミディアムボディでありながらもしっかりとした骨格があり、バランスのとれた酸味と心地よいミネラル感が特長です。フィニッシュはクリスプで長く、特にシーフードや軽やかなパスタ料理と相性抜群です。
| 原産国名 |
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|---|---|
| 生産地域 |
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| VINTAGE | 2013 |
| 格付 | ガヴィ DOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | コルテーゼ |
| 色 | 白 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 完熟したブドウを厳選し、丁寧に手摘み収穫します。続いて、低温で発酵を行い、ステンレスタンクで熟成させることで、フレッシュでフルーティーなアロマを引き出しています。この過程で自然な酸味とミネラル感が強調され、繊細で爽やかな味わいのワインが完成します。 |
| AWARDS | Parker Point 90P(2013) |
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 80x80x300mm/1.35kg |
| 商品コード | 5605113 |
| 希望小売価格 | ¥7,200- |
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イタリア
ガヴィ村にある自社畑