【ヴィンテージ・レポート】サンジョヴェーゼは4 月第1 週に萌芽し、2014 年から蓄えられていた十分な水分と、2015 年冬に見られた平年並みの降雨を活かしながら、順調に生育を続けました。春から初夏にかけては乾燥して晴天が続き、ブドウ樹の均一な成長が促されました。7 月は非常に暑く乾燥し、気温は平年より5℃高くなりましたが、秋の耕起、緑肥の使用、キャノピー管理といった確立された農法により、高温の影響は過度なものとはなりませんでした。8 月第1 週には2 度のまとまった降雨があり、気温が下がるとともに樹勢が回復し、香り成分、アントシアニン、そして重要なタンニンの凝縮が進みました。

【味わい】トスカーナを代表する名門が手がける、気品と力強さを兼ね備えたブルネッロ。熟したチェリーやプラム、ドライフラワーの香りに、スパイス、タバコ、ほのかなバニラのニュアンスが重なり、複雑で奥行きのあるアロマを形成します。口に含むと、凝縮した果実味ときめ細かなタンニン、しなやかな酸が美しく調和し、2015 年ヴィンテージらしい豊かさとバランスの良さが際立ちます。余韻は長く、エレガントで、サンジョヴェーゼの魅力を正統派に表現したクラシックなブルネッロです。