Taurasiタウラージ 1999【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】1999年の気候は概ね例年通りで、冬は気温が低く、降雨量も多い年でした。秋の気候は典型的で安定しており、春から夏にかけては季節平均並みの気温で推移しました。8月下旬には数回、集中的な降雨が見られましたが、全体としてはバランスの取れた一年となりました。
【商品概要】やや熟成を感じさせるガーネットがかったルビー色。ブラックチェリー、カシスリキュールに加え、クローブやスターアニス、乾いたハーブのニュアンスが広がります。味わいは端正で、1997年に比べるとやや引き締まった印象。タンニンは細かく、酸が輪郭を明確に描き、長い余韻にはミネラル感とスパイスが静かに残ります。クラシックで均整の取れたタウラージです。
| 原産国名 |
|
|---|---|
| 生産地域 |
|
| VINTAGE | 1999 |
| 格付 | タウラージ DOCG |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | アリアニコ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 海抜300から500mの畑。10月中旬から下旬にかけて手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて24℃で15日間マセレーションとアルコール発酵、マロラクティック発酵は木樽で行います。フレンチオーク樽で18ヵ月の熟成、ボトル熟成は最低9ヵ月行います。（メトド・クラッシコ製法） |
| AWARDS | Decanter 96P |
| 容量/入数 | 750ml / 1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 70x80x300mm / 1.3kg |
| 商品コード | 8322999 |
| 希望小売価格 | ¥30,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
イタリア
カンパーニア州イルピーニア地方タウラージ村