【ヴィンテージ・レポート】4 月から6 月にかけては概ね良好な気象条件に恵まれましたが、5 月27 日に強風が吹き、多くの新梢が折損しました。その結果、収量は約10 ~ 15%程度の限定的な減少となりました。7 月は全体的に低温で推移しましたが、8 月および9 月は非常に温暖となり、これが成熟の早期化を促しました。収穫時期は平年より2 ~ 3 週間早く、低地の丘陵地では9 月6 日に、高地の斜面では9 月15 日に収穫が開始されました。総収量は平年と比較して10%減少しました。ブドウは健全で、良好な酸度と高い糖度を示し、ポリフェノール含有量も平均を上回っていました。温暖で乾燥した秋の候は、アパッシメント工程にとって非常に好条
件となりました。
【味わい】単一畑マッツァーノから生まれる、MASI の中でも特に力強さと格調を備えたアマローネ。熟したブラックチェリーやプルーン、ドライイチジクの凝縮した果実香に、カカオ、リコリス、スパイス、ほのかなスモーキーさが重なり、非常に重厚で複雑なアロマを放ちます。口に含むと、豊かなエキス分と骨格のしっかりしたタンニンが広がり、2011 年ヴィンテージならではの成熟感と深みを感じさせます。力強さの中にも緻密なバランスと長い余韻があり、アマローネの威厳と畑の個性を存分に表現した一本です。
イタリア
ネグラールの丘陵地帯にあるマッツァーノの単一畑