“シラー”マロッコリ 2016【カンティーナ・プリヴァータ】

“Syrah” Maroccoli“シラー”マロッコリ 2016【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】冬の降雨量が適度で、春から初夏にかけて理想的な気温が続いたことでブドウ樹はバランスよく成長しました。夏は乾燥していましたが、海からの風が熱を和らげ、黒ブドウはストレスなく成熟。ネロ・ダーヴォラを中心に、果実味の純度と洗練されたタンニンが際立ちました。収穫はゆっくりと進み、酸とアルコールの調和が取れたヴィンテージ。ブラックチェリーやカカオ、甘草のニュアンスを備え、長期熟成にも向くクラシックかつ完成度の高い年として高く評価されています。

【味わい】理想的な成熟を遂げたクラシックな年。若いうちはブラックチェリーやブルーベリー、甘草、カカオを思わせる豊かな香りが広がり、洗練されたタンニンと透明感のある果実味が印象的でした。現在は熟成によってスパイスやダークチョコレート、ほのかなバルサミコのニュアンスが現れ、より複雑で深みのあるスタイルへと進化。構造のしっかりした骨格は健在で、今後も長期熟成によるさらなる発展が期待できるヴィンテージです。

“Syrah” Maroccoli “シラー”マロッコリ 2016【カンティーナ・プリヴァータ】

原産国名

イタリア イタリア

生産地域

シチリア州南西部メンフィ シチリア州南西部メンフィ

VINTAGE 2016
格付 シチリア IGT
商品分類 果実酒
ブドウ品種 シラー
ボディ フル
製造方法 ブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行う。澱引き後、75%のワインはフレンス・アリエ産オーク樽(225L)で、残りの25%はアメリカンオークの樽(225L)で12ヶ月間熟成させる。
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (2001, 2002, 2014)
Parker Point 88P (2005), 90P (2006, 2007. 2008, 2011), 88P (2010), 92P (2014)
Wine Spectator 93P (2001), 91P (2002, 2004, 2013), 90P (2006, 2009, 2010)
容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 79x79x300mm /1.25kg
商品コード 8409116
希望小売価格 ¥12,000-

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