【ヴィンテージ・レポート】2014年は冬から春にかけて適度な降雨に恵まれ、土壌に十分な水分が蓄えられたことでブドウ樹は健全なスタートを切りました。春は比較的穏やかで生育は順調に進み、夏は極端な猛暑に見舞われることなく、海風の影響により気温は安定。昼夜の寒暖差がしっかりと保たれたことで、ブドウはゆっくりと均一に成熟しました。収穫は例年よりやや遅めとなり、果実はフレッシュな酸と繊細なアロマを維持したまま理想的なバランスに到達。ノート地区らしい地中海のハーブや赤系果実のニュアンスを備えた、エレガントで洗練されたスタイルのワインが生まれたヴィンテージです。

【味わい】やや熟成を感じさせる深みのあるルビーレッド。ラズベリーやドライチェリー、ほのかなドライフルーツの香りに加え、時間の経過とともにスミレやラベンダー、ローズマリーのような地中海のハーブのニュアンスが広がります。口当たりはしなやかで、熟成によりタンニンはヴェルヴェットのように滑らかに溶け込み、クリーミーで落ち着いた質感へと変化。フレッシュな酸が全体を美しく支え、上品で長い余韻へと続きます。果実味とエレガンスが調和した、洗練された成熟期のヴィンテージです。