イベント概要

• 開催期間

  【1次選考応募期間】2026 年9 月25 日（金）～ 2026 年10 月19 日（月）

• 会場

  応募フォームによるエントリー

• お問い合わせ

  日欧商事株式会社　LAVAZZA  Barista Challenge事務局  　email: info@jetlc.co.jp

   

  バリスタチャレンジ BY LAVAZZA  JAPAN LOCAL 開催概要

   

  応募資格	■　日本国内のホテル・レストラン・カフェなどでバリスタとして勤務している、または勤務した経験を有する方。 ■　国内予選は日本語で行いますが、イタリア・トリノでの本選は英語でのプレゼンテーションが必須となることに同意いただける方。 ■　2027年4月7日、8日にイタリア・トリノのラバッツァ本社で開催される決勝大会に出場可能な方。 ■　メディアによる撮影・取材に対応できる方
  選考方法 応募フォーム	【1次選考】書類選考 ■　オンライン応募フォームに氏名・所属・連絡先・バリスタ経験・応募動機等を入力。 ■　志望動機・自己アピール動画(任意）を提出（3分以内／MP4等一般的な動画形式／動画共有サービスのURL提出可）により数名を選出します。 【2次選考】実技選考 ■　国内予選本戦（実技審査、2026年11月24日に実施）により日本代表1名を選出。
  スケジュール	【1次選考応募期間】2026年9月25日（金）～2026年10月19日（月） 【1次選考結果発表】2026年10月26日（月）予定 【2次選考に向けたオリエンテーション】2026年10月28日（水）予定（オンライン） 【2次選考（実技）】2026年11月24日（火）午後　※会場は東京都港区。詳細は出場者にご案内いたします。
  ２次選考 内容概略	■　エスプレッソ4杯＋ノンアルコールのシグネチャードリンク4杯と、シグネチャードリンクに合わせたペアリングフードを提供していただきます。 ※ペアリングフードについて：既製品を推奨します。調理されたものを持ち込む場合、必ず所轄の保健所で営業許可を得た場所で調理されたものをお持ち込みください。営業許可のない場所で調理されたものは持ち込み不可となります。また、会場で切り分けるなどは可能ですが、その場で調理することもできません。イタリア本選でもその場の調理はできません。また、特定原材料９品目が含まれる場合は事前に申告をお願いいたします。 ■　ウォームアップ10分・ステージセットアップ10分・競技時間15分・クリーンアップ10分、計45分の構成で実演・提供。※Barista Challenge by Lavazza – Local Finals 2027」規定に準拠。 ■　使用コーヒーはLAVAZZA Tales of Italy  Canal Grande VeneziaもしくはTrastevere Romaのみ。 ■　順位はテクニカル審査員1名・センサリー審査員4名による評価で決定します。
  その他	・2次選考出場者には、課題で使用するコーヒー各1kgを事前に支給します。 ・2次選考出場者には当日の交通費を支給します。 ・トリノで行われる本大会の出場者には、往復航空券及び宿泊費を支給します。
  主催	日欧商事株式会社

  ※提出された個人情報は、本大会の選考および運営目的にのみ使用されることに同意いただきます。