Semi dried green tomatoesセミドライグリーントマトのオイル漬け
リストリスのセミドライ グリーントマトは、厳選されたイタリア産「ローマ種」
完熟直前に収穫することで、
ナポリ近郊の肥沃な土地で育ったトマトをひとつひとつ手作業で包丁で切り、
その後、やさしいセミドライ加工を施し、
さらに、芳香豊かなスパイスで風味を高め、
この丁寧な製法により、南イタリア料理の伝統を映し出すような、
セミドライ グリーントマトは非常に汎用性が高く、
- アンティパストや地中海風オードブルに添えて、
明るく爽やかな酸味をプラス - 仔羊、豚肉、ステーキなどグリルした肉料理と合わせ、
コクのある味わいを引き締める - サバ、メカジキ、
マグロなど脂ののった魚料理に合わせて爽やかなバランスを演出 - グルメサンドイッチやフォカッチャ、
セイボリーパイやタルトに加えて、食感と奥行きをプラス - グレインサラダや冷製野菜料理に混ぜ込み、
複雑な風味と素朴な魅力を添える
厳選された素材、本格的な職人技、
伝統と革新を同時に体現し、
商品について
| 原産国名 | イタリア |
|---|---|
| 容量/入数 | 750g x 6 |
| 賞味期間 | 36ヶ月 |
| 容器 | ブリキ缶 |
| 冷温区分 | 常温 |
| 原材料 | グリーントマト、食用ひまわり油、食塩、パセリ、赤唐辛子、ガーリックパウダー、オレガノ／クエン酸 |
| 個体サイズ | 99 x 99 x 118 mm |
| ケースサイズ | 310 x 205 x 115 mm |
| 商品コード | 1411590 |
| JANコード | 8056515240341 |
| ITFコード | 18056515240348 |
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