基本のトマトソース

基本のトマトソース

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材料

作り方

  • にんにくは包丁の背でつぶす。
  • 鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩を入れる。玉ねぎが透きとおるまで弱火で炒める。
  • トマト、バジルを加え、弱火で20分程煮る。
  • 2のソースをざるなどで裏ごしする。