fish main 海老入り野菜炒め
調理時間10分
難易度
材料（2人分）
- ソル・レオーネ グレープシード･オイル …大さじ2
- むき海老 …10尾
- キャベツ（ざく切り） …2枚
- ヤングコーン（斜め半分に切る） …3本
- スナップエンドウ（塩ゆでにする） …3本
- にんにく（みじん切り） …1片
- しょうが（みじん切り） …1片
- 中華風スープの素 …小さじ1
- しょうゆ …大さじ1/2
- 塩・こしょう …少々
作り方
- 海老は片栗粉（分量外）をまぶしておく。
- フライパンにグレープシード・オイルを中火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。
- 香りがたったら、1の海老、キャベツ、ヤングコーン、スナップエンドウを加えて炒める。
- 火が通ったら、中華風スープの素、しょうゆ、塩・こしょうで味つけして皿に盛りつける。
