salad 白いんげん豆のサラダ

白いんげん豆のサラダ

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材料(4人分)

  • ソル・レオーネ 白いんげん豆(水煮) …230g
  • カニ缶 …1缶(110g)
  • 枝豆(ゆでたもの) …正味80g
  • グリーンリーフ …適宜
  • ドレッシング
  •  マヨネーズ …大さじ2
  •  プレーンヨーグルト …大さじ1
  •  粒マスタード …小さじ1
  •  塩・こしょう …各少々

作り方

  • 白いんげん豆は水気を切っておく。ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせておく。
  • ボウルに白いんげん豆、カニの身、枝豆、1のドレッシングを加えて軽くあえる。
  • 器にグリーンリーフをしき、2を盛りつける。