dolce vol.86 【カッサータ】中沢乳業 谷山パティシエール
調理時間20分
難易度
※ドライフルーツはレーズン・アプリコット・オレンジ・マンゴー等お好みのものを数種入れたほうが味わいを楽しめます。
夏はフレッシュフルーツや冷凍フルーツを刻んで入れても！！
夏はフレッシュフルーツや冷凍フルーツを刻んで入れても！！
材料
- ホワイトクリームチーズ …200g
- 蜂蜜 …40g
- 好みの洋酒(なくてもＯＫ) …5g
- 中沢 フレッシュクリーム36% (ホームユース) …200g
- グラニュー糖 …40g
- Ⓐ 好みのナッツ類(アーモンド・ピスタチオ等ロースト済み・塩なし) …40g
- Ⓐ 好みのドライフルーツ(ミックス又は缶詰のフルーツやチョコチップでも) …40g
- ＜簡単ソース＞
- 冷凍マンゴー(フルーツ) …適量
- マーマレードジャム …適量
- レモン汁 …適量
