appetizer vol.29【ナポリの味!フリッタータ】さくらぐみ 西川シェフ
イタリア料理と一言でいっても、地方ごとにバリエーションが多いのがイタリア料理の特徴です。今回は南イタリア・ナポリの郷土料理でもある、ナポリのパスタ入りオムレツをご紹介いたします! おやつとしても楽しめる、お子様のプレートにのせたらうけること間違いなしでしょう。ぜひ、おうちで試してみてはいかがでしょうか?
ご協力: SAKURAGUMI (サクラグミ)
兵庫県赤穂市御崎2-1
TEL: 0791-42-3545
営業時間
[3/20~10/10夏時間]
11:30~15:30
18:00~22:00
[10/11~3/19冬時間]
11:30~15:30
17:00~21:00
日曜営業
定休日
毎週火曜(祝日の場合は翌日)・第1水曜日、第3月曜日
兵庫県赤穂市御崎2-1
TEL: 0791-42-3545
営業時間
[3/20~10/10夏時間]
11:30~15:30
18:00~22:00
[10/11~3/19冬時間]
11:30~15:30
17:00~21:00
日曜営業
定休日
毎週火曜(祝日の場合は翌日)・第1水曜日、第3月曜日
材料
- とろけるチーズ …100g
- ハムやサラミ …100g
- 卵 …Mサイズなら7個、Lサイズなら6個
- バジリコ …10枚
- エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル …50g
- バター …50g
- 粉チーズ …50g
- 塩、コショウ …適量
- スパゲッティ …500g