appetizer ねぎのベーコン巻き(マンジャ・エ・ベーヴィ風)

ねぎのベーコン巻き(マンジャ・エ・ベーヴィ風)

調理時間10分

難易度

材料(4人分)

  • 長ネギ(半分に切る) …6本
  • ベーコン …12枚
  • 塩・こしょう …各少々

作り方

  • ねぎをベーコンでくるくると巻き、熱したグリルに並べて片面約1分ずつ焼いていく。(加熱している間に焦げつかないよう、火加減に注意する。)
  • 溶け出した脂でベーコンがカリカリになったら、ペーパータオルの上にとって脂をきる。
  • 器に盛り、塩・こしょう各少々をふり、熱いうちにお召し上がりください。

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