商品について
| VINTAGE | 2022 |
|---|---|
| 格付 | シチリア DOC |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | シチリア州南西部メンフィ |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | グレカニコ40％、グリッロ20%、シャルドネ20％、その他アロマティック品種20% |
| アルコール度数 | 12.5度 |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| テイスティング | 緑がかったクリアなレモンイエロー、若い柑橘や花々、ピーチ、パパイヤ、カモミールなど、活き活きとした地中海的な香り。抜群の酸のバランスにより洗練された味わいが広がります。 |
| 製造方法 | ブドウは品種ごとに別々に収穫され、その後圧搾されます。搾汁は一晩冷却して落ち着かせます。その後、選択純粋酵母を使ってステンレスタンクで発酵（15℃で12日間）、熟成。 |
| 適温 | 10〜12℃ |
| 料理 | フレッシュな食前酒として、前菜、サラダ、魚介のソースの軽めのパスタなど様々な食事と相性が良い |
| AWARDS |
Parker Point 85P (2007), 87P (2008, 2013) Wine Spectator 90P (2001), 86P (2012, 2015), 89P (2013), 87P (2014), 85P (2016) サクラ・アワード ゴールド賞 (2018, 2019, 2020) |
| 容量/入数 | 375ml/12 |
| キャップ | スクリュー |
| 認証 |
オーガニック |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 62.5x62.5x241.7mm/0.714kg |
| ケースサイズ | 265x199x255mm/8.850kg |
| 商品コード | 8421223 |
| JANコード | 8020735024005 |
| ITFコード | 08020735240009 |
| 希望小売価格 | オープン価格 |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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