主な栽培地域

トレンティーノ・アルト・アディジェ州、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、ヴェネト州

特徴

他のモスカートと同様、この黒ブドウ品種の名前の由来には様々な説があります。

品種の名前はこのブドウやワインがピンク色であることに由来するものではなく、完成したワインは非常に深いガーネット色をしており、赤いバラの濃厚な香りが漂います。

モスカート・ビアンコとの親子関係が証明されており、モスカート・ディ・スカンツォ、モスカート・ジャッロ、モスカート・ディ・アレッサンドリアとも関係があることを意味しています。

アルト・アディジェDOC、トレンティーノDOC、フリウリ・イソンツォDOCなど、イタリア北東部を中心に生産され、いずれも品種名「モスカート・ローザ」がエリア名の後についています。

一般的にはパッシートしたブドウを使い、甘口に造られますが、遅摘みのブドウからはより繊細なスタイルの甘口ワインを醸造することができます。

ローズ、レッドチェリー、ストロベリーのゼリー、ラズベリーなどのフローラルかつフルーティなアロマとフレーバーに、シナモン、クローブ、ナツメグのノートが溶け合う、「食べてもおいしい」ブドウ品種です。

アルト・アディジェではローゼン・マスカテラーと呼ばれていますが、モスカート・ローザ・デル・トレンティーノとは呼ばず、単にモスカート・ローザと呼ばれています。

本当のモスカート・ローザを探すなら、避けるべきカテゴリーは「ピンク・マスカット 」と名されたワインです。「ピンク・マスカット」はイタリア国外で生産されたワインで、一般的にモスカート・ビアンコを主原料にし、色彩を得るために黒ブドウ果汁が少量加えられたものです。