主な栽培地域

ヴェネト州、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

特徴

イタリアで最も古い品種のひとつ。過去20年間で最も改良されたブドウとされています。

豊富な酸とタンニン、深い色合いを持ち、ブレンドに理想的な品種として高い評価を得ました。

ラボーゾ・ピアーヴェの名前は、生産地域を流れるピアーヴェ川に由来していると言われています。タンニンと酸が豊富なことから、「怒り」を意味するラッビオゾ（rabbioso）に由来するという説もあります。

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州原産と考えられているため、フリウラロとも呼ばれています。ラボーゾ・ヴェロネーゼの別名であるラボーゾ・フリウラーロとは別品種です。

代表的格付

ヴェネト州：バニョーリ・フリウラーロ/フリウラーロ・ディ・バニョーリDOCG、ピアーヴェDOC、バニョーリ・ディ・ソプラDOC、コッリ・トレヴィジャーニIGP

ほか：トレヴェネツィエIGP

色・香り・味わい

特に優れたワインは、ストロベリー、ブラックチェリー、スミレ、タバコ、黒コショウの濃厚な香りを放ちます。ラボーゾ・ピアーヴェの酸は、ワインに爽やかな印象を与えます。

豊富な酸をワインになじませるため、木樽で長期熟成させるなどの工夫が施されます。

スタイル

辛口、スティルの赤ワインが多く造られます。

陰干しした場合、より滑らかで、ヴェルヴェットのように濃厚なワインになります（軽いスタイルのアマローネのようだと例えられます）。遅摘みのブドウのみを使ったものは、より洗練された味わいのワインになります。

タンニンが豊富なので、甘口よりは辛口のワインに適しているとされています。

主な日欧商事取り扱いアイテム

●モデッロ・ロッソ・トレヴェネツィエ