appetizer 玄米のシーフードライスサラダ
調理時間10分
難易度
材料（2人分）
- 玄米ご飯 …茶碗2杯分
- シーフードミックス …50g
- 芽ひじき（乾燥） …3g
- 調味液
- ソル・レオーネ グレープシード･オイル …大さじ2
- アチェートゥム オーガニック・赤ワインビネガー …大さじ3
- パセリ …少々
- 砂糖 …大さじ1/2
- 塩 …小さじ1/2
- こしょう …少々
- レタス …4枚（小さめのもの）
作り方
- 調味液の材料はよく混ぜておく。シーフードミックスはゆでておく。芽ひじきは水で戻し、軽くゆでておく。
- ボウルに冷ました玄米ご飯、1のシーフードミックス、芽ひじき、調味液を加えてよく混ぜる。
- レタスに2を盛りつける。
