pasta risotto アンチョヴィとナスのトマトソーススパゲッティ

アンチョヴィとナスのトマトソーススパゲッティ

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作り方

  • アンチョヴィは半分に切る。  
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、ナスを加えて炒める。
  • ナスに火が通ったら、アンチョヴィとトマトソースを加え、なじむまで煮る。
  • アルデンテにゆでたスパゲッティを加えてよくあえ、皿に盛りつける。