dressing vol.98 【ブルゴーニュバターとアレンジレシピ】Piatto 豊洲 林シェフ
調理時間10分
難易度
ご協力：
ピアット 豊洲店 林 毅シェフ
東京都江東区豊洲５丁目６−３６ ヒューリック豊洲 プライムスクエア
TEL：03-5547-5690
営業時間：
11：30～20：00 （L.O 19:30）
※アルコール類の提供は、19:00まで。
定休日： 年末年始 お盆
ピアット 豊洲店 林 毅シェフ
東京都江東区豊洲５丁目６−３６ ヒューリック豊洲 プライムスクエア
TEL：03-5547-5690
営業時間：
11：30～20：00 （L.O 19:30）
※アルコール類の提供は、19:00まで。
定休日： 年末年始 お盆
材料
- 無塩バター …1ポンド
- 塩 …10ｇ
- 白こしょう …3g
- パセリみじん切り …30g
- ニンニクみじん切り …40g
- エシャロットみじん切り（もしくはま玉ねぎみじん切り） …40g
- アーモンド砕いたもの（もしくはくるみ砕いたもの） …20g
