salad vol.65 【たまねぎのジャム】la buca de 三田 武田シェフ
調理時間40分
難易度
ご協力：
la buca de 三田（ラ ブーカ ディ ミタ）武田シェフ
東京都港区芝5-21-15三勝ビル1F
TEL(03)6435-0039
営業時間：
ランチ 11:30～14:00(L.O.)
ディナー 17:30～22:30(L.O.)
定休日： 日曜日、祝日（詳細はお問い合わせください）
la buca de 三田（ラ ブーカ ディ ミタ）武田シェフ
東京都港区芝5-21-15三勝ビル1F
TEL(03)6435-0039
営業時間：
ランチ 11:30～14:00(L.O.)
ディナー 17:30～22:30(L.O.)
定休日： 日曜日、祝日（詳細はお問い合わせください）
材料
- たまねぎ …1個
- 白ワイン …300㏄
- グラニュー糖 …80g
- 塩 …ひとつまみ
