pasta risotto vol.11 【カルボナーラ】Felicetti リカルド・フェリチェッティさん

vol.11 【カルボナーラ】Felicetti リカルド・フェリチェッティさん

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ご協力:Pastificio Felicetti
CEO リカルド・フェリチェッティさん

材料

  • 卵黄
  • グァンチャーレ(ベーコン)
  • 粉チーズ(パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノのブレンド)
  • ブラックペッパー
  • フェリチェッティ モノグラーノ・マット スパゲッティ

作り方