Pecorino Offida ペコリーノ・オッフィーダ

Pecorino Offidaペコリーノ・オッフィーダ

アスコリ地方原産のペコリーノから造られた白ワイン。温度差の激しい山の中腹のオーガニックの畑で収穫される早熟タイプのペコリーノからはしっかりとしたストラクチャーと個性を持ったワインが生まれます。15℃で20日間発酵。デブルバージュしながら醸造されます。

商品について

VINTAGE 2018
格付 オッフィーダDOCG
原産国名 イタリア
生産地域 マルケ州モンテプランドーネ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ペコリーノ100%
アルコール度数 13.5度
ボディ ミディアム
テイスティング アスコリ地方原産のペコリーノから造られた白ワイン。温度差の激しい山の中腹の畑で収穫される早熟タイプのペコリーノからはしっかりとした構成と個性をもったワインが生まれます。
製造方法 海抜150mに位置する4haの畑で収穫されたペコリーノから造られます。15℃で約20日間の発酵。デブルバージュしながら醸造します。
適温 10℃前後
料理 アドリア海沿岸地方の料理、魚料理、チーズなど
容量/入数 750ml/6
キャップ 天然コルク
認証 オーガニック
容器
個体サイズ 296X80.3mm/1kg
ケースサイズ 301X251X171mm/14.5kg
商品コード 7550118
JANコード 4980434400460
ITFコード 24980434 400464
希望小売価格 ¥2,800-

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