Santa Cecilia サンタ・チェチリア 2006【カンティーナ・プリヴァータ】

Santa Ceciliaサンタ・チェチリア 2006【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】2005年の秋から冬にかけて、特に晩秋に雨が多く、気温は比較的低めでした。水を保持した畑で木はよく休むことができ、雨の多かった冬の後の春は冷涼で乾燥していました。稀で断続的な雨により、理想的で健康的な条件での発芽と開花が可能となりました。夏には白ブドウ黒ブドウ共に素晴らしい成熟を見せ、収穫は例年と比べ1週間遅れとなりそうでしたが、8月中旬に起こった4日間の猛暑により、例年通りのタイミングとなりました。2006年は健全で高品質のブドウを収穫することが出来、収穫量は10%減、メルロー、ネロ・ダーヴォラは20%減となりました。とても日照量に恵まれた晴天の多いヴィンテージで、4月以降、クリアな青空が続き、雨量は少なめでした。果皮は厚めでタンニンが豊か、とくに太陽を好むシラーやネロ・ダーヴォラなどは傑出した果実味を持ち、素晴らしいものでした。白ブドウはリッチでクリーミー、品種の個性が光る仕上がりとなりました。メンフィエリアでは、特にシラーとヴィオニエ、グレカニコ、フィアーノが素晴らしいヴィンテージとなりました。 2006年は大変満足のいくヴィンテージとなりました。

【醸造家からのコメント】濃密なタンニンと上質な果実味を備えた美しいヴィンテージです。

商品について

VINTAGE 2006
格付 シチリア IGT
原産国名 イタリア
生産地域 シチリア州南部ノート
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ
ボディ フル
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (1997, 2006, 2010, 2016)
BIBENDA 5Grappoli (1997)
Parker Point 89P (2000), 88P (2001, 2007, 2010), 90P (2005, 2006, 2008), 93P (2013), 94P+ (2015)
Wine Spectator 90P (2006, 2011)

Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 70x70x310mm/1.4kg
希望小売価格 ¥15,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

コメントを投稿するには、会員登録・ログインが必要です。

このワインに合うおすすめのレシピ

レシピー覧を見る