Controdanzaコントロダンツァ

コントロダンツァとは、「田舎風の踊り」を意味し、パートナー同士が優雅に一緒に、時に互い違いに動くこの地方の農村の伝統的なダンスです。ここノートの白い大地で育まれたネロ・ダーヴォラと少量のメルローをブレンドしたこのワインは、調和と対比のバランスが美しい、型にはまらないユニークな組み合わせが魅力です。

商品について

VINTAGE	2020
格付	ノート DOC
原産国名	イタリア
生産地域	シチリア州南部ノート
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ネロ・ダーヴォラ85%、メルロー15%
アルコール度数	14.1度
色	赤
ボディ	ミディアム
テイスティング	ノートのネロ・ダーヴォラの典型的な香りである、桑の実やプラムの香りに、月桂樹や地中海のハーブの香りがバランスよく調和しています。同じ石灰質土壌で育ったメルローを加えることで、より生き生きとした味わいになっています。調和のとれた酸と柔らかなタンニンが印象的なワインです。
製造方法	マセレーションは14日間、25°Cで発酵ののち、ステンレスタンク内でマロラクティック発酵を行う。2、3年目のアリエ産オーク樽で10か月間熟成。
適温	16〜18℃
料理	非常に親しみやすくフードフレンドリーな赤ワインです。肉料理全般、熟成したチーズ、サラミ、甘酸っぱい料理、アーティチョークにも。
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	78x78x300mm/1.27kg
ケースサイズ	255x310x180mm/7.935kg
商品コード	8432019
JANコード	8020735036008
ITFコード	08020735430004
希望小売価格	¥3,700-

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