Chianti Classico Riservaキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート 】冬の乾燥と異常な春の寒さから始まりました。夏には暑さと乾燥が続き、ブドウはストレス下で成熟。収量は減少しましたが、酸味と糖分のバランスが良く、凝縮感のあるブドウが収穫されました。結果として、しっかりとしたストラクチャーと豊かな風味を持つヴィンテージが誕生しました。
【味わい】深みのあるルビーレッド。ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやタバコのニュアンスが漂います。しっかりとしたタンニンと程よい酸味が調和し、複雑な味わいが広がります。余韻にはリコリスと木の香りが続き、エレガントで長いフィニッシュが楽しめるヴィンテージです。
商品について
| VINTAGE | 2015 |
|---|---|
| 格付 | キアンティ・クラッシコ･リゼルヴァ DOCG |
| 生産地域 | トスカーナ州キアンティ･クラッシコ地区モンティ・イン・キアンティにあるPoggino、Vignone、Montebello、Argeninaの畑 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | 自生酵母で発酵し、果皮はパンチングダウンで管理。マセレーションは最低3週間行われます。24ヶ月間フレンチオークとオーストリアオークの樽（大きさは様々）で熟成し、最低4ヶ月間瓶熟成されます。 |
| AWARDS |
Gambero Rosso 3 Bicchieri(04,07,10) Parkerpoint:90Pt(01,06), 91p(07,08) Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは Parker Point（パーカーポイント）とは 『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 
Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
|
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 認証 |
オーガニック |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 60x60x230mm/0.7kg |
| 希望小売価格 | ¥12,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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赤ワインChianti Classico Riservaキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ 2015【カンティーナ・プリヴァータ】