“Merlot” Sito dell’Ulmo“メルロー”シート・デル・ウルモ 2011　3000ml【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】冬から春にかけては穏やかな気候で始まり、夏の高温がブドウの成熟を促しました。適度な降雨が果実の健康を保ち、糖度と酸味のバランスが取れたブドウを収穫。結果、濃厚でアロマティック、複雑なフレーバーを持つヴィンテージが誕生し、高品質な仕上がりとなりました。収穫は8月9日に始まり、過去5年と比べると少し早いスタートでした。白ブドウの収穫量は著しく減少しましたが、品質はとても素晴らしいものでした。また、フランスの黒ブドウ、つまり、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローも高品質で満足のいく収穫が出来ました。

【味わい】深いガーネット色。ブラックチェリーやカシスの豊かな香りに、スパイスとタバコのニュアンスが重なります。フルボディで、しっかりとしたタンニンと調和の取れた果実味があります。余韻にはダークチョコレートとリコリスが長く続き、複雑でエレガントなヴィンテージに仕上がっています。芳醇でしっかりとしたストラクチャーを持つヴィテージです。

商品について

VINTAGE	2011
格付	シチリア IGT
原産国名	イタリア
生産地域	シチリア州南西部メンフィ
商品分類	果実酒
ブドウ品種	メルロー
色	赤
ボディ	フル
製造方法	ブドウを除梗後、14日間マセレーション。アリエ産オーク樽で14ヶ月熟成。
AWARDS	Gambero rosso 3 Bicchieri (1998, 1999, 2004) BIBENDA 5Grappoli (1999, 2001) Parker Point 87P (2001), 89P (2005, 2006, 2007, 2008, 2010), 90P (2012), 91P (2014) Wine Spectator 90P (2001, 2002, 2003, 2012), 86P (2004, 2006), 87P (2005), 88P (2011) Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とはガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とはアメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
容量/入数	3000ml/1
キャップ	天然コルク
容器	瓶
商品コード	8411511
希望小売価格	¥50,000-