Cometa コメータ 2011【カンティーナ・プリヴァータ】

Cometaコメータ 2011【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】収穫は8月9日に始まり、過去5年と比べると少し早いスタートでした。白ブドウの収穫量は著しく減少しましたが、品質はとても素晴らしいものでした。

【醸造家からのコメント】輝く麦わら色が魅力。洋ナシや白桃、レモンのフレッシュな香りが広がり、白い花やアーモンドのニュアンスが感じられます。フルーティで、爽やかな酸味とミネラル感が絶妙に調和。長い余韻にトロピカルフルーツの風味が続く、エレガントでバランスの取れたヴィンテージとなります。

商品について

VINTAGE 2011
格付 メンフィ DOC
原産国名 イタリア
生産地域 シチリア州南西部メンフィ
商品分類 果実酒
ブドウ品種 フィアーノ
ボディ フル
製造方法 手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。90%のマストはステンレスタンクへ、10%は225ℓの木樽で、15℃で10日間発酵を行う。それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで5ヶ月間熟成。その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に1ヶ月間熟成。その後ボトリングされ、瓶内で3ヶ月間熟成。
AWARDS Gambero rosso 3 Bicchieri (2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2008, 2009)
BIBENDA 5Grappoli (2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016)
Parker Point 87P (2006), 88P (2007), 89P (2008, 2009), 90P (2010), 92P (2012), 93P (2015, 2017)
Wine Spectator 90P (2000, 2004, 2006, 2009, 2010, 2011, 2016), 92P (2001), 91P (2008, 2015), 89P (2012, 2014), 91P (2015)

Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 80x80x310mm/1.5kg
商品コード 3202101
希望小売価格 ¥22,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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