Brunello di Montalcino Riserva ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2007 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

Brunello di Montalcino Riservaブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ2007 1500ml【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンデージ・レポート】温暖な春と夏が続き、成長が早まった年です。8月の適度な降雨と日中の暑さがブドウの成熟を助け、収穫時にはバランス良好な酸と糖度を持つ果実が得られました。結果、豊かな果実味と程よいタンニンの、エレガントでしなやかなヴィンテージに仕上がりました。

 

【味わい】深いルビー色が特徴。熟したベリーやスミレの香りに、タバコやリコリスのニュアンスが織り交ざります。しなやかなタンニンと豊かな酸味が調和し、フルボディの力強い味わいが楽しめます。スパイスとミネラル感が長い余韻を残し、エレガントな仕上がりを持つヴィンテージです。

商品について

VINTAGE 2007
格付 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァDOCG
原産国名 イタリア
生産地域 モンタルチーノ・カナリッキオにあるVigna gli Angeli
商品分類 果実酒
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
アルコール度数 13度
ボディ フル
テイスティング ガーネットに近いルビーレッド。スミレやアイリスのニュアンスに、タイムやラベンダー、スパイスの香り。骨格はしっかりしていながら、ヴェルヴェットのようなタンニン。非常にバランスのとれた秀逸なブルネッロです。
製造方法 ビオンディサンティの畑、Vigna gli Angeliから収穫されたブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。15日間マセレーション。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4年間熟成。瓶内熟成1年。
適温 16〜18℃
料理 赤身肉、ジビエ
AWARDS Gamberorosso 3Bicchieri (2010)
Bibenda 5 grappoli(2010)
Parker Point 90P(2013) 92P(2010) 95P(2012)
Wine Spectator 92P(2012) 94P(2013) 97P(2007)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 1500ml/1
キャップ 天然コルク
容器
商品コード 9109107
希望小売価格 ¥90,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

コメントを投稿するには、会員登録・ログインが必要です。

このワインに合うおすすめのレシピ

レシピー覧を見る


Warning: Undefined array key "images" in /home/jetlc/jetlc.co.jp/public_html/wp-content/plugins/comment-image/plugin.php on line 153