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チプレッシ


クラウディオ・チプレッシ・ヴィニャイオーロ社はモリーゼ州のアドリア海に臨む素晴らしい風景のなだらかな丘の上に位置しています。土壌も気候も高品質のワインを造るのに適しており、昼間の強い太陽と夜の涼しい風がブドウに風味と香りを与えてくれます。

オーナーのチプレッシ・ファミリーは3世代に渡り、ワイン造りに従事し、当初からモンテプルチャーノなどの土着品種からのワインを造る一方、土地固有の古来品種で絶滅していたティンティリアの栽培と醸造に研究を重ね、そのワインを復活させることに成功しました。

 

クラウディオ・チプレッシ社オフィシャルサイト(英語)

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