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1900年、創業者であるジェラルド・マツィオッティがボルセーナに設立したワイナリー。

自社畑で栽培されたぶどうのみを使いワインを造っており、さらに赤ワインの増産を目指し畑を拡大しています。

イタロの没後は娘のフラミニアがワイナリーを受け継ぎ、マツィオッティの名を広めた伝統的品質を踏襲しています。ぶどう畑は30年ほど前に開かれ、近年では接ぎ木による畑の拡充に投資しています。