Cultureカルチャー
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ワイン
毎年4月は世界最大のイタリアワインの展示会「VINITALY(ヴィニタリー)」がヴェネト州ヴェローナで開催されます。 イタリア中から生産者が集まり、世界中からレストラン関係者、ジャーナリスト、バイヤー、インポーター、エデ […]
ワイン
1年で一番寒い月と言われる2月ですが、2月の一大イベント、ヴァレンタインデーにちなんで、今日はちょっと心が温かくなるような「愛のワイン」についてご紹介いたします。 その前に、イタリアにおけるヴァレンタインデーについてちょ […]
ワイン
先日、英国史上最長の君主として世界中から愛されてきたエリザベス2世がお亡くなりになりました。今日はこの英国王室と非常に所縁の深いイタリアのワイナリーをご紹介しましょう。 英国王室と最も関係が深く、何世紀も前から現在に至る […]
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皆様こんにちは!さて、四輪レースの最高峰と言えば、Formula-1。今年こそ3年ぶりに鈴鹿へ戻ってくるのを心待ちにしている日欧商事社員。というのも、F-1の公式スパークリングワインに弊社取り扱いのFERRARIが採用さ […]
フード
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みなさん、こんにちは!今回は、生きた化石『古代魚』のお話を少々・・・。食品のインポーターがなぜ古代魚のメルマガ?とお思いになるかもしれませんが、キャビアのお母さん「チョウザメ」は実は古代魚なのをご存じでしたか? チョウザ […]
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さて、前回はドロミーティの玄関口ボルツァーノをご紹介しましたが、今回はボルツァーノからドロミーティの心臓部ともいえる街コルティナ・ダンペッツォまでお連れします。ドロミーティ山塊には、各街から山頂へと連れて行ってくれるケー […]