Il Grigio イル・グリージョ

Il Grigioイル・グリージョ

1972年から造られ、その翌年にリリースされたシャルマ方式のこのスプマンテは、フリウリの地を代表するスプマンテとして、古くから親しまれているワインです。

 

商品について

VINTAGE NV
格付 Vino Spumante Brut
原産国名 イタリア
生産地域 フリウリ州ゴリツィア
商品分類 果実酒発泡性
ブドウ品種 シャルドネ50%、ピノ・グリージョ50%
アルコール度数 11.5度
ボディ ミディアム
テイスティング 緑色の輝きをもつ淡い麦藁色。長く続く繊細な泡立ちです。新鮮なリンゴや洋梨、香ばしい焼いたパンのような香りが混じり合い、柑橘類を感じさせるアロマティックな味わいと長い余韻が特徴のスプマンテです。
製造方法 シャルマ方式。ブドウを優しく絞り、一次発酵が行われた後、二次発酵が14℃の温度に保たれたステンレスタンクで行われます。熟成は澱と共に5-6カ月。
適温 8〜10℃
料理 アぺリティフとして、また前菜、魚料理、白身肉料理等
容量/入数 750ml / 6
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 90x90x300mm/1.49kg
ケースサイズ 300x310x200mm/9.4kg
商品コード 6341110
JANコード 8015957350094
ITFコード 28015957350098
希望小売価格 ¥2,600-

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