商品について
| VINTAGE | 2015 |
|---|---|
| 格付 | ロッソ・デッレ・ドロミティ IGT |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | トレンティーノのモーリ村とイゼーラ村にあるフォヤネゲ地区 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | メルロー45%、カベルネ・フラン40%、テロルデゴ15% |
| アルコール度数 | 13.7度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | 深いルビーレッド色。ブルーベリーとブラックベリーにスパイスのアクセントが香るブーケ。ソフトなタンニンと完熟したプラムの凝縮感により構成されるストラクチャーがとてもエレガントです。ヴァニラの味わいとヴェルヴェットのような余韻が長く持続します。 |
| 製造方法 | 除梗後、18-24℃にてマセレーション。ステンレスタンクにて25日間発酵させた後、MLFを経て、フレンチオークバリックにて18ヶ月間熟成します。 |
| 適温 | 18℃前後 |
| 料理 | 赤身の肉、ジビエ料理、熟成タイプのチーズ |
| AWARDS | Gamberorosso 3 bicchieri (2012) |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 78.5mm X 315mm/1.5kg |
| ケースサイズ | 245mm X 167mm X 332mm/9.46kg |
| 商品コード | 6108115 |
| JANコード | 8002062005452 |
| ITFコード | 8002062 006077 |
| 希望小売価格 | ¥6,900- |
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