商品について
| VINTAGE | 2021 |
|---|---|
| 格付 | トスカーナIGT |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | モンタルチーノのカナリッキオとカステルヌオーヴォ・デッラバーテの畑 |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | サンジョヴェーゼ・グロッソ100% |
| アルコール度数 | 13度 |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | 赤いチェリー、黒苺、赤い花のブケなど広がりのある香り。まろやかな口当たりでテクスチャーに優れ 、滑らかな酸味とビロードのタンニンが溶け込んでいて石灰質系のミネラルの塩味と心地よい余韻。質の高いサンジョヴェーゼの複雑味を素直なアプローチで感じることの出来るワインです。 |
| 製造方法 | 樹齢15年のブドウをソフトプレスした後、30℃の温度下で発酵。一年に2回樽の移し替えを行い、スラヴォニア産の大樽で4ヶ月熟成。瓶内熟成2ヶ月。 |
| 適温 | 16〜18℃ |
| 料理 | パスタ、赤身肉や豚肉のグリルやロースト |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 293x62,6mm/1kg |
| ケースサイズ | 300X240X160/7kg |
| 商品コード | 9107421 |
| JANコード | 8025048090198 |
| ITFコード | NOITF |
| 希望小売価格 | ¥5,200- |
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