Barolo Riserva バローロ・リゼルヴァ 1978【カンティーナ・プリヴァータ】

Barolo Riservaバローロ・リゼルヴァ 1978【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】偉大なヴィンテージ。変わりやすい天候に左右された年でした。特に、開花の時期に長雨に見舞われ、収穫量は大変少なくなりましたが、この制限された収穫量がブドウの完璧な成熟を可能にしました。発酵、果帽浸漬によるマセレーション後、澱引きは11月末に行われました。

【味わい】熟成は4年間の樽熟成が行われたのち、1984年3月に瓶詰めされました。ルビーやオレンジのニュアンスも感じる凝縮された赤レンガ色。スーボアや枯葉、たばこ、なめし革の力強い香りです。また、軽くスパイスやヴァニラの香りもあります。柔らかく心地よさの中にほろ苦さもあり、複雑な味わいです。まだまだタンニンが強調されたとてもよくできたヴィンテージです。

商品について

VINTAGE 1978
格付 バローロ DOCG
原産国名 イタリア
生産地域 バローロ村の複数の自社畑(バローローリステ、カンヌビ、カンヌビ・サン・ロレンツォ、フォッサティ、 サン・ピエトロ・デッレ・ヴィオーレ)
商品分類 果実酒
ブドウ品種 ネッビオーロ
ボディ フル
AWARDS BIBENDA Cinque Grappoli:(05,06)
Parker Point:91P(03),93P(04),91P(05),94P(06)
Gambero rosso 3 Bicchieri:1998
Wine Spectator:91P(08)

Parker Point(パーカーポイント)とは Gambero rosso(ガンベロ・ロッソ)とは BIBENDA(ビベンダ)とは Wine Spectator(ワイン・スペクテーター)とは

容量/入数 750ml/1
キャップ 天然コルク
容器
個体サイズ 82x82x300mm/1.42kg

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。