Gattinara il Sognoガッティナーラ・イル・ソンニョ 2008【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】湿気と多雨のヴィンテージで、通常以上に畑の管理が必要でしたが、素晴らしい酸度を確保できました。10月上旬の収穫により、ワインは非常にバランスが良く、長期熟成に適したヴィンテージに仕上がりました。

【味わい】深いルビー色とガーネットの輝き。ブラックベリーやドライフラワーの豊かな香りに、リコリスやスパイスの複雑なニュアンスが感じられます。しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸味が特徴で、熟成を経て丸みを帯びた味わい。長い余韻が続き、エレガントなヴィンテージです。

商品について

VINTAGE	2008
格付	ヴィーノ・ダ・ウーヴェ・ストラマトゥーレ
原産国名	イタリア
生産地域	ピエモンテ州ガッティナーラ
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ネッビオーロ
色	赤
ボディ	フル
製造方法	完熟したブドウを選び、柔らかく圧搾。その後、ステンレスタンクで発酵を行い、熟成は大部分をスロヴェニアンオークの大樽で行い、約40ヶ月間熟成します。更に瓶内で18ヶ月の熟成を経てからリリースされ、豊かな風味と深みを持ちます。
容量/入数	750ml/1
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	85x95x290mm/1.40kg
希望小売価格	¥40,000-

商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。

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