Gattinaraガッティナーラ

赤いベリー系果実や、ブラックベリー、プラム、さらには、ヴァニラやカンゾウなど、構成のある魅力的な香り。果実のアクセントとほのかな酸味のあるドライなフルボディ。

商品について

VINTAGE	2021
格付	ガッティナーラDOCG
原産国名	イタリア
生産地域	ピエモンテ州ガッティナーラ
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ネッビオーロ100％
アルコール度数	13.5度
色	赤
ボディ	フル
テイスティング	バラの繊細な香りや、胡椒を思わせるスパイシーな香り、またミネラルの香りも印象的です。柔らかく、絹のようなタンニンとストラクチャーの良さが心地よいワインです。
製造方法	10月初旬に収穫されたブドウは、温度管理の下、ステンレスタンクで14日間発酵。3年間熟成、2年はスロヴェニア・オーク樽で熟成。瓶内熟成3ヶ月。
適温	18〜20℃
料理	リゾット、パスタ、前菜、赤身の肉料理、ゴルゴンゾーラ、熟成チーズなど
AWARDS	Parker Point : 89Pt(04),88Pt(00)
容量/入数	750ml/6
キャップ	天然コルク
容器	瓶
個体サイズ	85x95x290mm/1.40kg
ケースサイズ	190 x 250 x 330mm/8.5kg
商品コード	5805221
JANコード	4980434400217
ITFコード	NOITF
希望小売価格	¥6,500-

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