商品について
| VINTAGE | 2021 |
|---|---|
| 格付 | ランゲ DOC |
| 生産地域 | 歴史的なバルベーラ栽培地区に位置する畑 "ボンぺ" |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | バルベーラ |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| テイスティング | 赤いベリー系とワイルドベリーの果実味が凝縮された香りと熟成によるスモーキーなニュアンスが印象的です。口の中ではミネラル由来の顕著な塩味を感じられます。ピュアで垂直的なバルベーラです。 |
| 製造方法 | アルバの一番高い丘陵にある歴史的なバルベーラ栽培地区に位置する"ボンぺ"という畑から収穫したブドウを使用。手摘みで収穫後、セメントタンクで22~28℃の温度で約10日間、自然発酵。その後、ライトトーストのフレンチオーク大樽で1年間熟成。 |
| 適温 | 18℃ |
| 料理 | 肉がたっぷり入ったパスタ、メインディッシュ |
| 容量/入数 | 750ml/6 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 82mm×82mm×310mm / 1.5kg |
| ケースサイズ | 320mm×260mm×190mm / 9.5kg |
| 商品コード | 5310021 |
| JANコード | 8003807003061 |
| ITFコード | 08003807062556 |
| 希望小売価格 | ¥7,500- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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