Ferrari Perlé Millesimeフェッラーリ・ペルレ・ミレジム 2012【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】2012年は、平均を大きく上回るか下回るか変動する気温に特徴づけられた複雑な年でした。4月の高い降雨量による不安定なスタートの後、生育期は安定的に進行し、8月は特に暑い時期となりました。フェラーリ・ペルレに特化したシャルドネのブドウ園での収穫は、例年通り8月末に始まりました。ブドウは完璧な熟度に達しており、非常に興味深い質を持っていました。量の観点から見ると、房の重さが通常より軽かったため、収穫量は平均よりも少なくなりました。
【味わい】その輝かしい黄金色は、非常に密で洗練され規則的な泡立ちを際立たせ、一目で人目を引きます。香りのインパクトは豊かで複雑です。最初に熟した果実のノートが現れ、黄色い野生の花やほのかな蜂蜜のような香りが漂います。それらは次第に、クリスピーなパンや、焙煎した軽いトーストしたニュアンスが、コーヒー粉の香りを思わせる感覚に変わります。味わいはまろやかで口いっぱいに広がりつつ、程よく調整された酸味によってバランスが取れています。そのため、全体的な味わいは優雅でエレガントです。長く続くフィニッシュは、口の中で感じた風味を完璧に反映しています。
商品について
| VINTAGE | 2012 |
|---|---|
| 格付 | トレント DOC |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | トレントの丘陵の最良の地に位置する、南東〜南西向きの自社畑ヴィッラ・マルゴン（標高400〜700m） |
| 商品分類 | 果実酒発泡性 |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| 色 | 白 |
| ボディ | ミディアム |
| AWARDS |
Parker Point 93P(2012) Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは BIBENDA（ビベンダ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Parker Point（パーカーポイント）とは 『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 
Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
BIBENDA（ビベンダ）とは イタリアソムリエ協会が発行しているワイン専門誌で、イタリア全土から選び抜かれたワインを5段階で評価し、その評価はブドウ房（グラッポリ）の数で表示されます。最高賞はチンクエ・グラッポリ（５つのブドウ房）です。世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは アメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
|
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 90x90x320/1.7kg |
| 商品コード | 5006212 |
| 希望小売価格 | ¥13,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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