Santa Ceciliaサンタ・チェチリア 2010　3000ml【カンティーナ・プリヴァータ】

【ヴィンテージ・レポート】春の穏やかな気候と雨が適度に降り、ブドウの成長を促しました。夏は高温が続き、適切に成熟。特に9月の昼夜の温度差が大きく、酸味と果実味のバランスが取れたブドウが収穫されました。結果、アロマ豊かで複雑な味わいを持つ、エレガントで洗練されたヴィンテージに仕上がりました。

【醸造家からのコメント】深いルビー色が特徴。熟したダークチェリーやプラムの香りに、タバコやスパイスのニュアンスが加わります。しっかりしたタンニンと鮮やかな酸味が絶妙に調和し、滑らかな口当たり。余韻にはリコリスとカカオの風味が長く残り、力強さとエレガンスが感じられるヴィンテージとなります。

商品について

VINTAGE	2010
格付	ノート DOC
原産国名	イタリア
生産地域	シチリア州南部ノート
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ネロ・ダーヴォラ
色	赤
ボディ	フル
製造方法	ブドウを除梗、破砕し、12日間マセラシオンを行う。マロラクティック発酵の後、225lのアリエ産バリックにて12ヶ月間熟成。
AWARDS	Gambero rosso 3 Bicchieri (1997, 2006, 2010, 2016) BIBENDA 5Grappoli (1997) Parker Point 89P (2000), 88P (2001, 2007, 2010), 90P (2005, 2006, 2008), 93P (2013), 94P+ (2015) Wine Spectator 90P (2006, 2011) Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とはガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とはアメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
容量/入数	3000ml/1
キャップ	天然コルク
容器	瓶
商品コード	8412710
希望小売価格	¥60,000-