“Syrah” Maroccoli“シラー”マロッコリ 2011【カンティーナ・プリヴァータ】
【ヴィンテージ・レポート】収穫は8月9日に始まり、過去５年と比べると少し早いスタートでした。白ブドウの収穫量は著しく減少しましたが、品質はとても素晴らしいものでした。また、フランスの黒ブドウ、つまり、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローも高品質で満足のいく収穫が出来ました。
【味わい】収量が少なく品質の高かった年らしく、当時から凝縮したアロマが印象的。熟したブラックベリーやリキュール漬けチェリー、バニラやシナモンの香りに、白胡椒のスパイスがアクセントとなっていました。現在はドライフルーツやタバコ、カカオのニュアンスが加わり、ヴェルヴェットのようなタンニンが一体化。温かみのあるアルコール感と深みのある味わいが、熟成したシラーの魅力を際立たせています。
商品について
| VINTAGE | 2011 |
|---|---|
| 格付 | シチリア IGT |
| 原産国名 | イタリア |
| 生産地域 | シチリア州南西部メンフィ |
| 商品分類 | 果実酒 |
| ブドウ品種 | シラー |
| 色 | 赤 |
| ボディ | フル |
| 製造方法 | ブドウを除梗、破砕し、25℃に温度管理されたステンレスタンクで12日間マセラシオンを行う。澱引き後、75％のワインはフレンス・アリエ産オーク樽（225Ｌ）で、残りの25％はアメリカンオークの樽（225Ｌ）で12ヶ月間熟成させる。 |
| AWARDS |
Gambero rosso 3 Bicchieri (2001, 2002, 2014) Parker Point 88P (2005), 90P (2006, 2007. 2008, 2011), 88P (2010), 92P (2014) Wine Spectator 93P (2001), 91P (2002, 2004, 2013), 90P (2006, 2009, 2010) Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。 
Wine Spectator（ワイン・スペクテーター）とは アメリカの名声あるワイン雑誌”Wine Spectator”（ワイン・スペクテーター）において、ブラインド・テイスティングの100点満点方式でワインを評価しています。世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。
|
| 容量/入数 | 750ml/1 |
| キャップ | 天然コルク |
| 容器 | 瓶 |
| 個体サイズ | 79x79x300mm /1.25kg |
| 商品コード | 3202115 |
| 希望小売価格 | ¥18,000- |
商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。ご了承ください。
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