"Bucci" Verdicchio Classico 375ml“ブッチ”ヴェルディッキオ・クラッシコ　375ml

ヴァニラやバタースコッチ、ナッツのような華やかな香りの層があり、ミモザやりんごのような味わいが長く口の中で楽しめます。魚介類との相性が良いため、和食にぴったりなワインです。

商品について

VINTAGE	2023
格付	ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエ-ジDOC
原産国名	イタリア
生産地域	マルケ州カステッリ・ディ・イエージにある標高（170-360m)と方角が様々な自社畑
商品分類	果実酒
ブドウ品種	ヴェルディッキオ100％
アルコール度数	13.5度
色	白
ボディ	ミディアムフル
テイスティング	ブドウも醸造方法もリゼルヴァと全く同じですが、短い熟成期間でリリースされます。このため丸みがあり、しっかりした構成のある味わいも、リゼルヴァと共通しています。ヴァニラやバタースコッチ、ナッツのような華やかな香りの層があり、ミモザやりんごのような味わいが長く口の中で楽しめます。魚介類との相性が良いため、和食にぴったりなワインと言えます。
製造方法	樽は、ステンレス、スラヴォニア産オークの古樽（50〜75hl)とフレンチオークの樽（40hl）を使い分ける。瓶詰前にブレンドされる。熟成は通常3〜6ヶ月間。オーガニック製法で造られています。 9月末〜10月頭に手摘みで収穫したブドウを、地下のセラーで醸造後熟成。活性石灰岩の含有量が多い粘土質土壌を持つ、標高と向きの異なる４つの畑から収穫されたそれぞれに個性のあるブドウは別々に醸造されます。ソフトプレスの後、一番搾りの果汁のみを使用。通常は天然酵母を使用して18～25日間ステンレスタンクにて発酵。50～75hlのスラヴォニア産オーク樽で3～6ヶ月間熟成後、瓶詰め前にブレンドされます。瓶内熟成最低1年間。
適温	8〜10℃
料理	シーフード料理、パスタ、スープ、白身の肉料理、寿司
AWARDS	Gamberorosso 3Bicchieri (2016) Parker Point 90PT(2010) 89PT(2009,2007,2006) 88PT(2008) Parker Point（パーカーポイント）とは Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とは Parker Point（パーカーポイント）とは『Wine Advocate ワイン・アドヴォケイト』誌上で、世界で最も影響力のあるワイン評論家ともされる、ロバート・パーカー氏によって最高を100点満点とし採点されます。ワインの価格にとらわれない評価姿勢で支持を集め、また他の著名なワイン雑誌とは違い、一切の広告を掲載せずに消費者の視点からワインの評価をすることで多くの支持を集め、世界の市場に多大なる影響を与え注目されています。 Gambero rosso（ガンベロ・ロッソ）とはガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)は、イタリアで有名なグルメ専門のガイドブックです。評価には様々なカテゴリーがありますが、「ヴィーニ・ディタリア(Vini d’Italia)」と呼ばれるワインの評価ガイドがあり、イタリア全土から選び抜かれたワインを4段階で評価し、最高賞はトレ・ビッキエーリ（３グラス）で、世界のワイン業界の指標となる影響力の大きな賞です。
容量/入数	375ml/12
キャップ	天然コルク
認証	オーガニック
容器	瓶
個体サイズ	65x65x250mm/0.78kg
ケースサイズ	260x220x290mm/10kg
商品コード	9082423
JANコード	8032947170029
ITFコード	NOITF
希望小売価格	¥2,800-